FERMENT to koncept łączący wine & wisky bar ze sklepem oraz przestrzenią degustacyjną w centrum Krakowa.
Specjalizujemy się w warsztatach i degustacjach wina i whisky dla grup zorganizowanych. Takie spotkania stanowią doskonały pomysł na spotkanie integracyjne lub team-buildingowe (prowadzone również w języku angielskim).
Kilka razy w miesiącu organizujemy: degustacje win i whisky prowadzone przez doświadczonego sommeliera, spotkania z polskimi i zagranicznymi winiarzami, podstawowe kursy degustacji wina i whisky, kursy WSET (1, 2, 3 poziom), degustacje w formule MasterClass - dla bardziej zaawansowanych winopijców oraz spotkania przy whisky z brand ambasadorami.
W ofercie posiadamy około 250 starannie wyselekcjonowanych win z klasycznych regionów, m.in.: Chianti, Rioja, Bordeaux od najlepszych producentów, wśród których możemy wymienić: Chateau Musar, Schloss Gobelsburg, Bodegas Muga, Paul Lato, Orin Swift, Zenato, F.X. Pichler, Pesquera, Sigalas, Kamil Barczentewicz, Soalheiro, Greywacke. Na naszych półkach znajdziecie również wina: naturalne, polskie, pomarańczowe, PET-NATy czy bezalkoholowe. Ograniczona ilość miejsca determinuje selekcję jedynie topowych etykiet, nie znajdziecie więc u nas tych nie wartych poznania i zwyczajnie nudnych. Każde wino musi być "jakieś". Jesteśmy pewni, że nasza selekcja win zaspokoi gusta wszystkich naszych Gości.
Na spragnionych „wody życia” czeka nasz bar z całkiem pokaźną ( ok. 100 ) liczbą butelek whisky na kieliszki.
W naszym menu znajdziecie także wybór tapasów: deski serów, jamon Serrano, oliwki czy też portugalskie sardynki.
W ciepłe dni, zapraszamy do nasze ogródka, który pomieści ok. 25 osób.