Kurort Stara Wędzarnia zlokalizowany jest w malowniczej scenerii na Wyspie Sobieszewskiej, w otoczeniu zieleni, wody i natury, a jednocześnie blisko centrum Gdańska. W budynku znajdowała się niegdyś wędzarnia ryb, a obecnie, po generalnym remoncie, jest to przytulny pensjonat oferujący noclegi z zapierającymi dech w piersiach widokami oraz miejscem do przeprowadzenia konferencji, spotkań biznesowych, szkoleń, warsztatów i imprez integracyjnych.
Sala szkoleniowa Starej Wędzarni to idealne miejsce na konferencję lub szkolenie połączone z relaksem lub programem integracyjnym. Sala może być oświetlona światłem słonecznym z widokiem na rzekę lub zaciemniona. Pomieszczenie to sąsiaduje z salą bankietową i po rozsunięciu mobilnej ściany można obie sale połączyć w jedno duże pomieszczenie.
Stara Wędzarnia może przygotować pakiety konferencyjne, w których w skład wchodzić może nocleg, serwis kawowy, lunch bądź kolacja a także różnego rodzaju zajęcia integracyjne prowadzone przez doświadczonych profesjonalistów (m.in. leśne ekspedycje, zajęcia linowe, wieczory z grami, dyskoteki tematyczne, wyprawy łodzią i wiele innych).
Wielbiciele przyrody znajdą na Wyspie Sobieszewskiej 11 km szerokiej, niezatłoczonej nawet latem plaży, pachnące żywicą lasy i dwa rezerwaty przyrody szczególnie bogate w rzadkie gatunki ptaków. Pensjonat otoczony jest w każdej strony wodą - z jednej strony morze, z drugiej rzeka.