Cholon / Private dining room

I hjertet af København, gemt bag den livlige atmosfære ved Nikolaj Plads, tilbyder Restaurant Cholon et unikt Private Dining Room skabt til de helt særlige anledninger. Navnet 'Cholon' er inspireret af det berømte marked i Saigons Chinatown, og selvom lokalet er tilbagetrukket og privat, er rummet stadig gennemsyret af den samme farverige energi og varme, som resten af restauranten er kendt for.

Her får I muligheden for at træde ind i jeres helt eget rum, hvor det vietnamesiske køkkens friskhed og intense asiatiske smagsoplevelser serveres i eksklusive rammer. Lokalet er indrettet moderne og stilfuldt med en afslappet elegance, der gør det ideelt til alt fra fortrolige forretningsmiddage og bestyrelsesmøder til intime fødselsdage, konfirmationer og bryllupsmiddage.

Lokalet er perfekt til selskaber på mellem 20 og 40 personer, hvor nærvær og fællesskab er i centrum. Her tilbyder vi tasting menuer i form af social dining – et koncept, hvor retterne deles ved bordet og bringer gæsterne tættere sammen. I de private rammer bliver samtalen uforstyrret, mens menuens delevenlige retter, hvor sprøde urter og friske syrlige noter møder dybe, krydrede smage, vandrer rundt om bordet. Oplevelsen fuldendes af personlig service, og et nøje udvalgt vinkort, der komplementerer madens komplekse nuancer. Når I booker Private Dining hos Cholon, vælger I ikke blot et lokale, men en gennemført gastronomisk oplevelse i en varm og privat atmosfære, hvor det sociale element er i centrum, og hvor hver servering hylder fællesskabet.