Underetagen på Aamanns 1921
Oplev private dining i eksklusive rammer i vores nyrenoverede underetage på Aamanns 1921. Her kan du nyde en Michelin-anbefalet frokost eller middag med udsigt til det åbne køkken, hvor vores kokke tilbereder retter med de bedste sæsonbetonede råvarer. Underetagen er perfekt til private arrangementer som fester, firmaevents, fødselsdage og andre særlige begivenheder. Lokalet kan rumme mellem 15 og 32 personer, hvilket skaber en intim og hyggelig atmosfære for dine gæster.
Vi tilbyder en varieret menu med fokus på danske klassikere i moderne fortolkninger. Vores krebinet med kantareller, tyttebær og klassisk veloutésauce er en af de anmelderroste retter, som kan nydes sammen med et bredt udvalg af vores hjemmelavede snapse, håndværksøl fra lokale bryghuse som Herslev, samt vores hjemmelavede cocktails og saft. Vinkortet byder på både traditionelle producenter og usvovlede, økologiske vine.
Vores bar og loungeområde er det ideelle sted at starte eller afslutte aftenen. Med sin høje loftshøjde og håndlavede messinglysekroner, kombinerer vores restaurant moderne æstetik med en varm og indbydende atmosfære. Hos Aamanns 1921 stræber vi efter at skabe uforglemmelige oplevelser med høj kvalitet og bæredygtighed i fokus. Lad os hjælpe med at gøre dit næste private arrangement til noget helt særligt.