Hacienda los Manchones / Salon queseria

El Salón la Quesería representa la esencia histórica más pura y el buque insignia de los espacios interiores de la Hacienda los Manchones, un imponente enclave de herencia del siglo XVI totalmente modernizado y adaptado a las exigencias de los eventos contemporáneos de primer nivel. Ubicado en un entorno rural privilegiado en Andalucía, junto al Parque Natural de las Sierras Subbéticas, el salón debe su sugerente nombre a los orígenes del complejo como una reputada quesería tradicional. Hoy en día, gracias a una minuciosa rehabilitación arquitectónica, este singular espacio interior se ha transformado en un salón de eventos de máximo prestigio que combina con maestría su rusticidad original con el confort de vanguardia y una total privacidad.

El espacio destaca por su extraordinaria amplitud y sus magníficas condiciones estructurales, que lo convierten en un escenario muy versátil para eventos de gran formato. El Salón la Quesería ofrece una holgada capacidad para 200 personas en formato banquete (ideal para almuerzos y cenas de gala) y hasta 300 invitados en formato cóctel para recepciones dinámicas, presentaciones de producto o conferencias interactivas. Con una cuidada iluminación arquitectónica, techos con encanto y un diseño diáfano, el salón proporciona una atmósfera cálida, acogedora y sofisticada que arropa a los comensales y garantiza un entorno perfecto en cualquier estación del año, disponiendo de una excelente climatización.

Su polivalencia permite adaptar fácilmente la distribución para la instalación de escenarios, mesas presidenciales, pantallas de gran formato y zonas de baile o networking, respondiendo con precisión a las necesidades técnicas más rigurosas de agencias, empresas y organizadores. El Salón la Quesería se complementa de forma natural con los espectaculares exteriores de la hacienda, como sus patios tradicionales, el Jardín de la piscina o el Llano de la era, posibilitando transiciones de espacio fluidas durante un mismo evento. Además, para mayor comodidad de los asistentes, el recinto cuenta con un alojamiento de primer nivel que permite alojar a los invitados clave en un entorno que respira historia, naturaleza y exclusividad.