Restaurante Patrón - Restaurante de Alta Mar

Ubicado en la céntrica Travesera de Gracia (esquina con la calle Amigó), Patrón Barcelona es uno de los proyectos más ambiciosos y camaleónicos del prestigioso Grupo Moncho's. Inspirado en el universo náutico y el ambiente de los grandes barcos de crucero, este espacio rompe el molde de la restauración convencional al fusionar bajo un mismo techo un restaurante gastronómico de pescados y mariscos, un dinámico gastrobar de tapas premium, charcutería fina y una vibrante coctelería con música en directo.

El salón principal del complejo, caracterizado por una decoración de marcada inspiración naviera. Cuenta con cocina abierta ininterrumpida durante todo el día y se especializa en buey de mar o cangrejo (preparados al natural, tipo Txangurro al horno, con huevos o en salpicón), pescados salvajes y mariscos frescos de la subasta diaria, arroces individuales al carbón y carnes D.O. Rubia Gallega de crianza propia preparadas al estilo de los asadores del norte.

Su gran valor añadido radica en una versatilidad sin precedentes. Gracias a su arquitectura modular, dividida en camarotes privados, zonas de salón abiertas, una gran barra central y un escenario técnico, Patrón es capaz de transformarse radicalmente a lo largo del día. Es un lienzo en blanco diseñado para albergar desde discretos desayunos de negocios hasta animadas cenas corporativas que se alargan con copas y ritmo hasta la madrugada, todo respaldado por el sello de calidad y la solvencia operativa que caracteriza a la firma Moncho's.