VERAZ
Fiel a la esencia EDITION, este espectacular bar y restaurante ofrece menús especiales para eventos creados por el Chef Pedro Tassarolo basados en la gastronomía local y en los ingredientes de temporada más frescos del vecino Mercat de Santa Caterina. Veraz es perfecto para recepciones, almuerzos y cenas de grupo. Con enormes ventanales del piso al techo, macetas con palmeras y una selección de obras de arte originales de renombrados fotógrafos españoles, los huéspedes quedan cautivados por una enorme barra central que ocupa el espacio de doble altura y brilla con elegancia creando una cálida luz crepuscular que recuerda a un atardecer mediterráneo.
COMIDAS Y CENAS DE GRUPOS EN UN AMBIENTE INTIMO Con una capacidad de hasta 60 invitados, Veraz ofrece una experiencia culinaria honesta servida en un ambiente cálido en el corazón de Barcelona. La exuberante vegetación con palmeras en macetas que emulan un jardín interior crean una sensación de intimidad y calma en el vibrante entorno de la ciudad.
EVENTOS EN UN OASIS URBANO Con un diseño elegante, rodeada de grandes macetas con una abundante vegetación mediterránea y a la sombra de dos grandes parasoles, la terraza de Veraz es el espacio perfecto para grupos de hasta 24 personas que buscan una experiencia culinaria fresca y local al aire libre
COCINA MEDITERRÁNEA Y HONESTA Fiel a su concepto de cocina honesta, de mercado y enfocada en el producto, Veraz propone una carta de platos para compartir que rinde homenaje a las tradiciones culinarias locales, basada en los ingredientes de temporada más frescos del vecino mercado de Santa Caterina.
DISEÑO ATEMPORAL Una selección de obras de arte originales de los famosos artistas catalanes Joana Biarnés, Colita, Xavier Miserachs y Oriol Maspons acompañan la disposición de restaurante, ayudando a forjar una fuerte conexión entre la ciudad, la cultura local y la comida informal. Su barra, llena de botellas iluminadas por una cálida luz anaranjada, recuerda un atardecer.
BRUNCH CON RITMO Veraz presenta su lado más canalla con el brunch de fin de semana con cava y mimosas ilimitadas, café de especialidad y con clásicos como los huevos benedict o deliciosos pancakes. Amenizado por música en directo, el Brunch de Veraz ofrece una experiencia para grupos alegre y distendida.